アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisineの詳細情報
アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine。アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Book E。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。 英語表記。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。B'z The Best Pleasure2。X初期雑誌。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。原色日本の美術 1〜32巻(全巻)。イリヤ・カバコフ 世界図鑑。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ